発酵の力が作る、安全な有機うずらの卵。 濃厚なのに、さっぱりしている未知の体験をあなたに！ ★殺菌剤・ワクチンの無投薬飼育 ★乳酸菌・発酵菌を使った餌 病気に強い、元気いっぱいの命のカプセルは、ぜひ生で召し上がって下さい。 鶏卵と比べて、サッパリ、スッキリ味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、 そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。 浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。 餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たし、 更に元気な卵を作ります。 賞味期限　発送日より２週間となります。 冷蔵での保管をお願い致します。 ご家庭用で緑の箱に入っていないためお買い得商品です。 日々のお料理にお使いくださいませ。 受取日時指定可能です。 ご希望の日時を備考欄へご記入ください。